Einde van de eerste wedstrijd tussen Vlaamse sommelierscholen georganiseerd door de Unie van AOC Bordeaux en Bordeaux Supérieur [fr]

JPEG

Op maandag 24 februari 2014 vond de afsluiting plaats van de eerste inter-scholen wedstrijd « Sommellerie de Flandre » in het prestigieuze kader van de Residentie van Frankrijk te Brussel.

Negen leerlingen van 5 deelnemende Vlaamse hotelscholen met een afdeling « Wijnkunde » (7e jaar specialisatie) werden geselecteerd:

- Hotelschool Ter Groene Poorte: GRUNEWALD Hanne et MOERAERT Aaron

- Hotelschool Ter Duinen: PERSYN Sofie et VAN HIMST Maxim

- Hotelschool St Niklaasinstituut: DE MEYER Kelly

- Hotelschool Vti Leuven: DELSARD Cédric et VAN BLEYENBERGH Stijn

- Hotelschool Piva: VAN DEN BOGAERT Yannick et VAN OOTEGHEM Annelies

Drie scholen zijn als laureaat geëindigd na een spannende competitie:

- 1er prix : TER GROENE POORTE (Bruges)

- 2nd prix : TER DUINEN (Courtrai)

- 3ème prix : ST-NIKLAASINSTITUUT (Anderlecht)

Deze wedstrijd is een initiatief van het Syndicat des AOC Bordeaux & Bordeaux Supérieur, in samenwerking met Ubifrance en Convivialité&Business, en heeft als doel de toekomstige Vlaamse sommeliers te sensibiliseren voor de wijnen van deze appellaties en eveneens het moderne en toegankelijke aspect te valoriseren van de Bordeaux & Bordeaux Supérieur wijnen.

PDF - 767.4 kB
Perscommuniqué (PDF - 767.4 kB)

Gepubliceerd op 10/03/2014

bovenaan de pagina