SIAL 2014, un millésime exceptionnel ! [nl]

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La prochaine édition du Salon International de l’Alimentation (SIAL), qui se tiendra à Paris du 19 au 23 octobre, sera incontestablement un millésime exceptionnel.

Exceptionnel, car le salon fêtera ses 50 ans. Dès 1964, le SIAL se voulait le carrefour alimentaire du monde, avec un prisme particulièrement appuyé sur les innovations. 26 pays étaient ainsi représentés lors de cette première édition.

Depuis, le SIAL a confirmé son rang… Edition après édition, le nombre d’exposants et de visiteurs internationaux n’a cessé de progresser. De même, la place de l’innovation s’est renforcée au point de faire du SIAL l’observatoire privilégié des nouveaux produits alimentaires.

2014 sera aussi un millésime exceptionnel par la participation record qui est attendue : plus de 6 000 exposants et 150 000 visiteurs, provenant de 200 pays. Le Monde de l’alimentation aura véritablement rendez-vous à Paris !

Enfin, le SIAL 2014 sera aussi inédit par son nouveau périmètre. L’intégration des secteurs Equipements, Technologies, Services contribuera à renforcer la place du SIAL dans la filière alimentaire.

Le SIAL 2014 attend 150 000 visiteurs. Près de 2 visiteurs sur 3 viendront de l’international. Et, au total, 200 pays seront représentés. Plus de la moitié de ces visiteurs seront issus du commerce et de la distribution, un quart de l’industrie agro-alimentaire, 18 % de la restauration et 4 % des services.

Site officiel : http://www.sialparis.fr/

publié le 03/06/2015

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